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01

(4, 6)
Tataki di Tonno con Radicchio alla Soia
Tuna Tataki, Radish with Soy

02

(6, 12 )
Tagliata di Manzo, Carciofo alla Romana con tartarina di Manzo e Menta, Patate, Pomodorini
Sliced beef, Roman Artichoke with Beef Tartare and Mint , Potatoes, cherry Tomatoes

03

(7, 9, 12)
Risotto allo Zafferano con Ossobuco di Vitello alla Milanese
Saffron Rice with Milanese Veal “Ossobuco”

04

(1, 3 )
Cotoletta alla Milanese con Pomodorini e Papate arrosto
Milanese Cutlet with Tomatoes and roast potatoes

05

(2, 4, 9, 12)
Pasta fresca con Astice, Pomodorini e Lime
Fresh Pasta with Lobster, Cherry Tomatoes and Lime

06

(2, 4, 9, 12)
Pasta fresca con Bisque, Gambero crudo e Lime
Fresh Pasta with Bisque, Raw Prawn and Lime

07

(7)
classica di Melanzane
(Eggplant, Tomato, Basil, Cheese)

08

(7, 9, 12)
Risotto allo Zafferano
Saffron Rice

09

(1, 2, 7)
Pasta fresca Cacio e Pepe, Gamberi crudi
Fresh Pasta “Cacio e Pepe”, raw Prawns

10

Pasta fresca, Salsa di Pomodoro, Pomodorini Freschi, Burrata e Basilico

11

Pappardelle all’Uovo con Ragù di Cinghiale

12

Battuta di Manzo al coltello su Pomodorini e Valeriana

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